المقادير :
- 9 بيضات.
- 5 أكواب من الحليب السائل.
- كوب و نصف من السكر.
- علبة من الفانيليا" مقدار ملعقتان كبيرتان".
- بشرة ليمونة واحدة.
- نصف كوب من السكر " للحرق".
الطريقة:
- نحرق نصف كوب من السكر على النار ، ثم نضعها في قالب الحلى.
- ثم نخلط المواد المتبقة بالخلاط الكهربائي :البيض - الحليب- كوب و نصف من السكر - الفانيليا-بشرة ليمونة .
- ثم نضعها فوق السكر المحروق الموضوع في قالب الحلى .
- ندخل قالب الحلى الى الفرن ، بوضع حمام مائي " أي نضع قالب الحلى في وعاء اكبر منه فيه قليل من الماء ".
- حرارة الفرن 180 درجة ، المدة ساعة كاملة .
- عند التقديم يقلب في صحن أكبر ، و يقدم باردا .
و صحة و هنا.
صفحة المدونة على الفيس بوك حساب المدونة على تويتر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
شاركينا تجربتك ...وان كان لديك أي سؤال أو استفسار ... نساعدك